| rostafklku's Forum Info |
| Joined: |
09-10-2022 |
| Last Visit: |
(Hidden) |
| Total Posts: |
0 (0 posts per day | 0 percent of total posts) |
| Total Threads: |
0 (0 threads per day | 0 percent of total threads) |
| Time Spent Online: |
(Hidden) |
|
|
| Additional Info About rostafklku |
| Bio: |
Merlot được tạo ra như thế nào?
Giống như gần như những loại rượu vang, Merlot khởi đầu tại vườn nho sở hữu nho được thu hoạch và ép trước lúc khởi đầu lên men. Đối mang Merlot, dịch vụ rượu nho cũng quyết định xem nó sẽ là 1 mẫu rượu vang độc nhất hay rượu pha trộn với những giống nho khác. nếu như nó được pha trộn, dịch vụ rượu sẽ xác định xem giai đoạn pha trộn sẽ được thực hiện trước, trong hay sau lúc lên men.
Như đã luận bàn trong hướng dẫn căn bản của chúng tôi về nghề trồng nho, nếu rượu bị gián đoạn trước lúc thời kỳ lên men chấm dứt, sẽ có phổ quát các con phố dư hơn, dẫn đến rượu ngọt hơn. nếu như dịch vụ rượu cho phép công đoạn lên men diễn ra theo thứ tự của nó (như mang Merlot), nó sẽ là 1 loại rượu khô hơn có lượng tuyến đường thấp hơn.
Đối có Merlot pha trộn, 1 số nhà sản xuất rượu lên men và ủ những giống nho khác nhau một bí quyết biệt lập và sau đấy trộn rượu trước khi đóng chai. một số nhà sản xuất rượu sẽ để quá trình lên men diễn ra trong cỗ áo gỗ sồi hoặc ủ rượu trong gỗ sồi sau khi quá trình lên men hoàn tất. Dù bằng bí quyết nào, gỗ sồi cũng mang đến cho Merlot 1 hương vị đặm đà hơn và các nốt hương vani, ca cao và gỗ nhẹ hơn.
Nho làm cho rượu chát Merlot là đối tác phổ biến để pha trộn trong các loại rượu vang khác nhau. đam mê nhất là hẩu lốn Bordeaux nức danh, sự kết hợp của hai hoặc phổ thông cái sau:
Merlot
Cabernet Sauvignon
Franc Cabernet
Petit Verdot
Carmenère
Malbec
Điều đấy đề cập lên rằng Merlot là một người chơi đa năng với các giống nho khác như:
Zinfandel
Sangiovese
Syrah (Shiraz)
Tempranillo
Cho dù đấy là Merlot pha trộn hay đơn giống, màu đỏ nhiều này thường nao núng trong khoảng khoảng 13,5% ABV (khi được cung cấp ở vùng khí hậu mát mẻ hơn như Pháp) tới 14,5% ABV (từ những vùng khí hậu ấm áp như California, Úc và Chile). Bất đề cập khí hậu bản địa của nó như thế nào, mức độ cồn của Merlot cao hơn tiêu chuẩn của Hoa Kỳ cho một ly rượu làng nhàng, là 12% ABV.
bí quyết thưởng thức rượu chát Merlot
Merlot Wine: thưởng thức và uống rượu như một người giỏi
Trước khi bật nút chai hoặc vặn vẹo mở nắp căn vặn đấy, có 1 số mẹo bạn với thể học sẽ giúp bạn uống rượu chát như một người giỏi. Dưới đây là những điều bạn cần biết lúc thưởng thức Merlot, bao gồm nhiệt độ phải chăng nhất để phục vụ, kết hợp đồ ăn ngon nhất và mẫu công cụ thủy tinh bạn sở hữu thể muốn sử dụng trong bữa tiệc thử rượu tiếp theo của mình.
Nhiệt độ
mặc dù hồ hết chúng ta được đề xuất chuyên dụng cho rượu vang đỏ như Merlot ở nhiệt độ phòng, nhưng rẻ nhất nên phục vụ nó ở nhiệt độ lạnh hơn một tí, khoảng 60-65 độ F. nếu bạn chuyên dụng cho rượu quá nồng, bạn mang thể chấm dứt với 1 thức uống nhão, súp và đắng mang vị quá cồn. Đối mang các chiếc rượu mạnh hơn như Merlot, hãy khiến cho lạnh trong tủ lạnh trong 90 phút. Sau đó, bạn có thể mở chai và đặt trên bàn hoặc gạn lấy rượu, để rượu chát trong 10 phút trước khi sử dụng.
Thực phẩm ghép nối
Merlot là một loại rượu dễ uống, hợp có rộng rãi dòng thức ăn khác nhau. trong khoảng món mặn đến món ngọt, đây là 1 số gợi ý hàng đầu để phục vụ món này - bao gồm rượu nho và pho mát.
Để bắt đầu, hãy xem xét những dòng rau hun khói như ớt chuông nướng cũng như các món khai vị mặn như khoai tây cừu và nhúng hoặc ô liu Ý tẩm gia vị. những loại pho mát có hương vị phong phú như cheddar, brie, Gouda, Gorgonzola, và pho mát xanh tạo nên 1 món khai vị hoặc tiêu hóa hoàn hảo có Merlot.
những món chính phối hợp phải chăng mang kết thúc mượt mà và hương trái cây phong phú của Merlot bao gồm giết nướng hoặc quay, đặc thù là giết mổ bò, làm thịt lợn hoặc thịt chiên. Merlot cũng hoàn hảo có giết mổ gà, nấm nướng và những chiếc thực phẩm hun khói.
Để có 1 chấm dứt ngọt ngào, hãy thưởng thức Merlot với trái cây tươi hoặc rang (đặc biệt là mận, quả việt quất, quả mâm xôi và quả anh đào) sẽ khiến cho vượt trội hương vị trái cây của rượu. Sự phong phú của Merlot cũng hài hòa xuất sắc mang bất kỳ món tráng mồm sô cô la đen nào, đặc biệt là nấm cục tan chảy trong mồm.
dòng kính
Nghe sở hữu vẻ giống như 1 chiêu trò bán hàng, nhưng mẫu ly bạn tiêu dùng để uống sẽ tạo ra sự khác biệt trong cách thưởng thức rượu chát. các nhà kỹ thuật ở Nhật Bản phát hiện ra rằng hình dáng của 1 cái ly ảnh hưởng tới bí quyết hơi rượu bốc lên, do vậy ảnh hưởng tới hương vị và hương thơm mà bạn cảm nhận được.
trong khi 1 ly rượu nho đỏ tiêu chuẩn sẽ phù hợp có Merlot, bạn cũng mang thể cân nói một ly Bordeaux. Được ngoại hình cho các mẫu rượu vang toàn thân như hỗn tạp rượu chát Bordeaux và Cabernet Sauvignon, ly này với 1 bát nhỏ hơn để tăng cường độ phức tạp của hương liệu. Nó cũng mang 1 loại ly cao hơn để bạn với thể xoay tròn trước lúc nhâm nhi và cho phép rượu thở và tỏa ra các nốt hương thơm của nó.
Tận dụng tối đa Merlot
Là một người sành rượu, chắc hẳn bạn đã từng ham thích lúc nhấm nháp một ly Merlot. với hương vị trái cây khô nhưng khô, tannin dai sức, cảm giác mồm mượt mà và kết thúc như sô cô la, không với gì lạ khi những người thương thích món ăn trên khắp toàn cầu hình như không thể ăn đủ.
Đúng là sản lượng và doanh số của Merlot đã giảm vào đầu những năm 2000 sau lúc phát hành "Sideways". (Thậm chí còn với tên cho hiện tượng: Hiệu ứng Sideways.) Nhưng mẫu nho sở hữu vỏ dày này không bao giờ đích thực biến mất. hiện nay, nó là một lựa chọn ưu tiên cho người mới cũng như các người yêu thích rượu vang dày dặn. https://issuu.com/carinewndy/docs/307935 |
| Gender: |
Male |
|
